Opcje przeglądania
Producent
Cena
  • od
    do
Producenci
  • Idealne do wszelkiego rodzaju kuchni w restauracjach, barach, stołówkach do pieczenia ciast, pieczywa, mięs, ryb, drobiu
  • Dzięki funkcji zaparowania możliwe przygotowanie delikatnych i zdrowych potraw z ryb, warzyw
  • Konwekcja (termoobieg), czyli wymuszony obieg gorącego powietrza w celu zapewnienia równomiernej temperatury w całej komorze gotowania
  • Wentylator zaciąga powietrze z komory, a następnie przepuszcza je przez grzałki nagrzewając je
  • Nagrzane powietrze powraca z obu stron na potrawy znajdujące się w pojemnikach GN, umieszczonych na prowadnicach
  • Bezpośrednie wytwarzanie pary poprzez natrysk wody na grzałki. 10-stopniowa elektroniczna regulacja zaparowania
  • Możliwość programowania (99 programów – po 3 kroki każdy plus jako pierwszy PRE-HEATING do wyboru)
  • Sonda zewnętrzna w zestawie
  • Funkcja gotowania Delta T
  • Automatyczne nagrzanie komory przed cyklem gotowania „PRE-HEATING”
  • Bezpośrednie wytwarzanie pary
  • 10 stopniowa elektroniczna regulacja zaparowania co 10%
  • Regulacja usuwania zaparowania z komory
  • Elektrycznie regulowany zawór odpowietrzający dla zapewnienia optymalnego przepływu powietrza w komorze gotowania
  • Elektroniczny timer: 0 – 999 min
  • Lampki kontrolne poszczególnych funkcji oraz cyfrowe wyświetlacze czasu, temperatury, programu gotowania
  • Wydajne silniki wentylatorów o mocy 250 W każdy, z auto-rewersem i o dwóch prędkościach: 1400/2800 obr./min
  • Silnik wentylatora o podwójnym łożysku
  • Sześciośmigłowy wentylator gwarantujący idealne rozprowadzenie gorącego powietrzna w komorze i zapobiegający wewnętrznym turbulencjom
  • Halogenowe oświetlenie komory
  • Drzwi z podwójnym przeszkleniem, chłodzeniem grawitacyjnym i mechanizmem otwierania wewnętrznej szyby w celu łatwego umycia
  • Łatwo demontowalne prowadnice na GN-y
  • Uszczelka drzwi montowana w obudowie pieca, łatwa w demontażu w celu czyszczenia lub wymiany
  • Obudowa oraz komora w całości wykonana z wysokogatunkowej stali nierdzewnej
  • Odpływ w dnie komory pieca
  • Przyłącze wody: 3”, max 30°C, 150-200 kPa (2 bar), wyłącznie uzdatniona, zmiękczona
  • Automatyczny system myjący (opcja tylko dla modeli 223123, 223109 i 223086. W modelu 223215 montowany jako opcja tylko fabrycznie. W modelu 223291 niedostępny)

Piece konwekcyjno-parowe Hendi Nano – elektryczne, sterowanie elektroniczne

Piec konwekcyjno-parowy Hendi Nano - elektryczny, sterowanie elektroniczne

Piec konwekcyjno-parowy Hendi Nano - elektryczny, sterowanie elektroniczne
Piec konwekcyjno-parowy Hendi Nano - elektryczny, sterowanie elektroniczne

Piec konwekcyjno-parowy Hendi Nano - elektryczny, sterowanie elektroniczne

Dostępność: na wyczerpaniu

Wysyłka w: 5 dni

Cena: 11 499,00 zł (netto: 9 348,78 zł )
szt.
do góry
Sklep jest w trybie podglądu
Pokaż pełną wersję strony
Sklep internetowy Shoper.pl